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Ariel Eduardo Bianchi

General Pacheco, Tigre, Buenos Aires, Argentina

Tengo 34 años, soy un profesional de Supply Chain, con más de 10 años de experiencia en Supply y Demand Planning. Estudio Administración de Empresas y desarrollé mi carrera en compañías multinacionales de industrias diversas.

Me gustaría trabajar en proyectos desafiantes en los que pueda colaborar con mis conocimientos y habilidades.

Mis skills más fuertes están en el liderazgo de procesos de S&OP, definición de pronósticos en base a modelos estadísticos, análisis de grandes volúmenes de datos y variables de negocios, y gestión integral de la cadena de abastecimiento.

Heading

Supply Chain Specialist

Senior
Senior
Skills
Análisis de datos
Armado de presentaciones
Diseño y monitoreo de KPIs
ERP
Estrategia y gestión de supply chain
Gestión de inventarios
Proyección de demanda

Experiencias Relevantes                                                                                                         

Demand Planning Specialist Alsea (Burger King & Starbucks)

Entre 2 y 5 años
  • Definición de forecasts de insumos (Food, Embalaje, Kitchen, Limpieza), gestionando
    ~2000 productos a través de ~550 insumos para ambos negocios, por una facturación anual
    de ~USD200.- MM.
  • Enlace entre las áreas de negocio (Marketing, BI, Comercial, Operaciones de tiendas) con
    Planning, participando en el proceso de coordinación de S&OP.
  • Armado y reporte de KPIs del área (Asertividad, MAPE, Bias, ABC, XYZ Volatilidad, Fill Rate,
    Política de Inventario, Vencimientos, Lenta Rotación, etc.).
  • Guía y referente de cuatro analistas (Jr., Ssr, y Sr., que completan el equipo de Planning) en
    temas de abastecimiento, activación de compras, gestión de inventarios, etc.

Demand & Supply Planner Sr. Iveco / CNH Industrial S. A. - Case - New Holland

Menos de 2 años
  • Análisis de forecasts de ventas de una parte del negocio de repuestos para camiones,
    maquinaria agrícola y de construcción (20 mil SKUs por USD 1.5 Mill / mes).
  • Gestión de abastecimiento (entre USD 200k.- y USD 400k.- / mes) con proveedores directos
    (locales e internacionales) y usinas intercompany.
  • Desarrollo de proveedores locales (10) e internacionales (20, de origen Brasil, USA, Italia,
    Turquía e India).
  • Coordinación y optimización de entregas con proveedores locales.

Demand & Supply Planner Sr. L'Oréal Argentina S.A.

Entre 5 y 10 años
  • Definición de forecasts de ventas de todo el negocio de Lujo (3000 SKUs, por ventas
    de USD ~5 MM / mes, de marcas como Lancôme, Yves Saint Laurent, Ralph Lauren, Giorgio
    Armani) sobre la base de modelos estadísticos, información comercial y de marketing.
  • Coordinación del proceso de S&OP con todos los actores involucrados (Marketing,
    Comercial, Control de Gestión, Trade Marketing, Finanzas), tanto con niveles operativos como
    con mandos medios y directivos.
  • Gestión de abastecimiento (entre USD 500k.- y USD 1Mill.- / mes) de todo el negocio con
    usinas intercompany (Francia y USA, principalmente).
  • Administración de días de Stock de toda la cartera; gestión de productos en lenta rotación y
    obsoletos.
  • Preparación, reporte y seguimiento mensual de indicadores de gestión.

Educación

Lic. en Administración de Empresas

Universidad Argentina de la Empresa - UADE
2023